молоко,
молочные продукты,
цены на молочные продукты
Цены на молочные продукты в Латвии стремительно растут
В Латвии стремительнее всего зам короткий период в последнее время росли цены на молочные продукты, свидетельствуют данные Латвийской ассоциации торговцев (ЛАТ), которая отслеживает изменения цен в розничной торговле с 1996 года.
Продукты питания в стране дорожают каждый год, однако за последние 20 лет рост цен на продукты уже достиг двузначных и трехзначных показателей.
Средняя стоимость 2%-ного молока в Латвии в марте прошлого года составляла 0,74 евро за литр, а в декабре — уже 0,91 евро. С конца 2016 года цены начали стабилизироваться — в марте 2017 года стоимость литра молока сохранилась на уровне декабря прошлого года.
За год цены выросли и на другие молочные продукты: 25%-ная сметана в 360-граммовой упаковке подорожала на 14%, сливочное масло (упаковка 200 г) — на 8%, голландский и российский сыр — на 21% и 23% соответственно.
Производители молока долгое время были вынуждены сохранять низкие цены, однако значительное увеличение импорта молочных продуктов Россией, Мексикой и Китаем за последние шесть месяцев 2016 года вызвало скачок закупочных цен на сырье. Активные поставки латвийского молока в Польшу и Литву способствовали росту цен на 40% (с июля по сентябрь 2016 года).