молоко,
производство сыра
Австрийцы вложили €20 тыс. в создание сыроварни на Буковине
В селе Михайловка Глыбоцкого района Черновицкой области 7 декабря состоится открытие кооператива «Добрые хозяева», в состав которого вошли уже 32 хозяйства.
Цель создания кооператива — закупать молоко у местных хозяйствах, перерабатывать его, а продукцию поставлять в учебные заведения.
Образованный кооператив планирует обустроить свою сыроварню. Оборудование помог закупить австрийский инвестор.
«Проект австрийского агентства предусматривает только закупку оборудования. Все ремонтные работы, реконструкция будет проводиться за счет общины. В подготовительные работы мы планируем вложить 800 тыс. грн, чтобы предприятие заработало, и фактически такая же сумма — €20 тыс. — вложена в оборудование», — рассказал глава Глубокской территориальной общины Григорий Ванзуряк.
На открытие сыроварни пригласили гостей из Польши и Австрии, а австриец Йоханнес Лейтнер уже стал почетным членом кооператива.