молоко,
надои молока
Агрофирма «Соняшник» планирует увеличить надои молока до 11 тыс. л на корову в год
Перед коллективом фермы агрофирмы «Соняшник» (Полтавская область) стоит задача увеличить надои на одну корову до 11 тыс. л молока в год.
Об этом сообщил директор хозяйства Александр Яресько, пишет agrotimes.ua.
Результаты анализов образцов молока свидетельствуют о том, что продукт имеет высокое качество. Так, общее количество соматических клеток в общем сборном молоке составляет 60−70 тыс./см³, а бактериальное загрязнение не превышает 30−40 тыс. микроорганизмов/см³.
Благодаря низкому количеству соматических клеток коровы в «Соняшнике» почти не болеют маститом. Показатель выбраковки телок снизили в 4 раза против предыдущих лет: за шесть месяцев 2020 года он составляет 11% от общего количества.
Также за последние два года ферма существенно обновила стадо: если в 2018 году было 70% первенец, то сейчас — треть.