Об этом рассказал Владимир Лапа.

Он отметил, что его ведомство сейчас работает над приказом Минагрополитики относительно гигиенических требований к качеству и безопасности молока, который будет регулировать требования к бактериальному загрязнению, соматических клеток и тому подобное.

«Он предусматривает переходный период до 2020−2022 годов, потому что мы хотим эволюционно вводить более жесткие требования. Логика еще и в другом. В этом году введено достаточно масштабные программы государственной поддержки, поэтому с точки зрения среднесрочной перспективы тем, кто хочет заниматься молочным бизнесом, стоит объединяться в кооперативы, за счет государственной поддержки дооснащаться, брать оборудование для доения и охлаждения и продавать молоко надлежащего качества. Возможности такие есть и многие могли бы ими воспользоваться. Если заявки будут соответствовать формальным требованиям, то они должны быть довольны», — отметил Лапа.

И добавил, что переходного периода фермерам должно хватить.

«С психологической точки зрения „как бедному жениться, так и ночь мала“. Каждый задумывается в последний момент перед тем как вводятся нормы и потом начинаются разговоры „а мы не готовы“. Как по мне 3 года — достаточный период чтобы адаптироваться. Но если начинать в 2021 году, то конечно будет поздно», — отметил председатель Госпродпотребслужбы.

agropolit