молоко,
переработка молока,
молочный рынок
75% молокоперерабатывающих предприятий закончили 2016 с убытками
Вадим Чагаровский, председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины, во время конференции «Молочные реки вытекают из Украины или почему в Украине больше не будет сезона большого молока» отметил, что более половины украинских переработчиков молока закончили 2016 с убытками.
«Что касается финансового состояния перерабатывающей отрасли. Я могу вам сказать, что 2016 75% закончили с убытками. Нет никаких сверхприбылей в перерабатывающей отрасли», — заявил Вадим Чагаровский.
Также господин Чагаровский отметил, что уровень потребления молочных продуктов по сравнению с прошлыми годами, упал. Поэтому некоторые молокоперерабатывающие предприятия пытаются поднять цены для того, чтобы обеспечить себе выживание.
«Это, скажем, экономические постулаты, экономические инструменты, которыми пользуются переработчики».