сухе молоко,
молочна продукція,
молочна сироватка,
сир Чеддер
Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 1,8%
На торгах 7 травня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) додав зміцнив висхідний тренд, додавши 1,8%.
Лише лактоза подешевшала на 1,3% — до $ 739/тонна.
Решта біржових продуктів зросли в ціні:
— чеддер — на 8% — до $ 4257/тонна;
— сухе незбиране молоко — на 2,4% — до $ 3350/тонна;
— моцарела — на 2,3% — до $ 3840/тонна;
— вершкове масло — на 2,1% — до $ 6593/тонна;
— суха маслянка — на 1,7% — до $ 2545/тонна;
— зневоднений молочний жир — на 1,2% — до $ 7124/тонна;
— сухе знежирене молоко — на 0,4% — $ 2551/тонна.
Загалом було продано 19,2 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 172 учасника.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $ 3708/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 21 травня.