КРС,
кормление КРС,
белковое кормление,
протеин
Золотая середина кормления КРС
С годами подходы к белковому кормлению молочного скота эволюционировали.
Общеизвестно, что от содержания протеина в рационе коров зависит потребление сухого вещества, надои и состав молока, а также количество азота, которое попадет в окружающую среду с мочой и навозом.
Скармливая корове белок, надо помнить, что мы должны одновременно накормить корову и ее рубец.
Об этом на Х Молочном международном конгрессе рассказал Стефано Вандони, эксперт по белковому кормлению молочного КРС (Италия).
Цель белкового кормления, по мнению итальянского эксперта заключается в:
- определенном количестве растворимого протеина, который обеспечит надлежащий уровень азота в рубце, который будет способствовать работе микроорганизмов и перевариванию клетчатки;
- скармливании такого количества нерасщепляемого в рубце протеина, который обеспечит животное необходимым количеством обменных аминокислот для высших надоев и содержания белка в молоке.
О стратегии белкового кормления молочного скота читайте по ссылке или в рубрике Технологии - Кормление.