По состоянию на 14 октября 2011 закупочные цены на молоко І сорта от сельхозпредприятий были зафиксированы на уровне 3598 грн/т. Это на 1% дороже, чем в прошлом году, и на 5% дороже, чем в прошлом месяце. Минимальную цену зафиксировано в Волынской области (3100 грн/т), а максимальную - в Харьковской области (4100 грн/т). Цена на молоко ІІ сорта от населения находилась на уровне 2645 грн/т. Относительно прошлого месяца она выросла на 7%.
Оптово-отпускные цены на молоко (содержание жира 2,5%) в Украине составили 5,56 грн/кг. По сравнению с аналогичной датой прошлого месяца цена выросла на 1%, а относительно этой же даты прошлого года - на 7%. Минимальная цена 4,81 грн/кг была в Полтавской области, а максимальная - 6,33 грн/кг в Луганской.
Розничные цены на молоко в течении последнего месяца были на уровне 6,36 грн/кг. Это на 11% дороже, чем на эту же дату прошлого года и на 2% дороже, чем в прошлом месяце.
Касательно сливочного масла жирностью 72,5%, то оптово-розничная цена на него была 48,86 грн/кг, что на 6% дороже, чем в прошлом году. По сравнению с предыдущим месяцем цена выросла на 2%. В сети розничной торговли цена на масло составила 53,12 грн/кг, что на 14% дороже, чем на аналогичную дату прошлого года и на 2% дороже, чем на аналогичную дату предыдущего месяца.

Информация подготовлена по данным Госкомстата
MilkUA.Info