Об этом сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook.

По его словам, за двенадцать месяцев свинина и говядина прибавили в цене по 29 грн/кг, сало — 28 грн/кг, колбаса вареная — 15 грн/кг, а тушка куриная — 12 грн/кг. Теперь килограмм говядины с костью можно купить в среднем за 113 грн, свинины — за 98 грн, сала — по 68 грн, дешевой вареной колбасы — по 75 грн, а курицу в тушке — за 53 грн.

Таким образом сало подорожало на 68%, свинина — на 42%, говядина — на 34% и курица — на 30%.

«Если в целом оценить стоимость мясной корзины, то есть взять по 1 кг всех видов мяса, то по состоянию на 1 декабря она стоила 407 грн, тогда как год назад ее стоимость составляла 294 грн. То есть индекс мясной корзины за год вырос на 38%, тогда как средняя заработная плата с ноября 2016 года по октябрь 2017 выросла на 36%, с 5406 грн в ноябре 2016 к 7377 грн в октябре 2017 Ответ на вопрос почему украинцы покупают все меньше мяса, заключается в том, что цена на мясо росла быстрее, чем наши средние заработные платы, не говоря уже о пенсии и социальных выплатах», — подытожил Дорошенко.