экспорт,
сырный продукт
За год экспорт сырных продуктов снизился вдвое
Внешние продажи молочных продуктов в июле демонстрировали разноплановую динамику. По сравнению с июнем получилось заметно увеличить экспорт СЦМ и консервов, но снизилась реализация сыворотки и сливочного масла.
По сравнению с июлем прошлого года бросается в глаза динамика продаж сырного продукта — объёмы упали в два раза, что, впрочем, было вполне ожидаемо. На этом фоне логично выросли отгрузки СОМ и казеина.
Сезон большого молока, а значит, и больших экспортных продаж молочных продуктов, заканчивается. Объёмы внешних отгрузок в августе должны уменьшиться. Хотя в этом сезоне могут быть исключения. Аналитики допускают, в первую очередь, незначительный прирост по сырным продуктам. Кроме того, экспортёры масла, которые ожидали высоких цен, могут активней реализовывать накопленные остатки.