Генеральный директор Lactips Мари-Хелен Граматикофф заявила, что химические упаковки негативно влияют на окружающую среду, поскольку оставляют отходы и создают проблему утилизации.

«Ежегодно вывозится около 300 миллионов тонн химических отходов, множество отходов так и остаются на свалках и в конце концов попадают в наши водные пути», — сказала госпожа Граматикофф.

«В Lactips мы производим революционные биопластиковые гранулы, которые могут быть преобразованы в водорастворимую пленку. Наша продукция хорошо растворяется и в горячей, и в холодной воде, и самое главное, она — биодеградируемая, т. е. не оставляет химических осадков в окружающей среде».

Соучредитель и научный директор Lactips Фредерик Прохазка рассказал, что для производства гранул используют молочный белок (казеин).

«Проблемы экологии и устойчивый рост становятся всё более важными в стратегических процессах принятия решений. Наша технология позволяет разрабатывать новые предложения для пищевой промышленности и производства напитков, включая пищевую упаковку для молочных продуктов», — отметил господин Прохазка.

Особенность новой плёнки из биопластика в том, что она полностью разлагается за 18 дней и её можно использовать в качестве компоста.

При этом, в компании подчёркивают, что упаковочный материал должен герметизировать содержимое, защищая от внешних факторов и предотвращая ухудшение качества продукта.

До сих пор Lactips производили водорастворимую и биоразлагаемую упаковку для моющих средств. Теперь компания хочет расширить свою деятельность и начать выпуск упаковок для пищевой промышленности.

DairyNews со ссылкой на Dairy Reporter