Владелец молочного комплекса «Екатеринославский» (г. Днепропетровск) Анатолий Клименко рассматривает идею создания собственного молокоперерабатывающего предприятия вместе с другими производителями молока из соседних регионов. Об этом Анатолий Клименко заявил во время VI Всеукраинского молочного конгресса, который состоялся в Киеве 19-го февраля.

«Переработку мы планируем, и тот, кто в этом сомневается — глубоко ошибается», — заявил владелец предприятия. По его словам, израильские специалисты провели соответствующие расчеты для такого проекта, в котором могут принять участие производители из пяти соседних областей.

Напомним, что в отечественной практике обычно производители молока и перерабатывающие предприятия не относятся к одной бизнес-структуре, хотя есть исключения.

Молочный комплекс «Екатеринославский» начал работать летом 2012-го года и рассчитан при максимальной мощности на 2000 коров. Комплекс считается уникальным не только по украинским меркам, но даже по мировым. Многие технологические инноваций, которые используют за рубежом лишь фрагментарно, а также целый ряд собственных ноу-хау здесь собрали воедино и довели до логического завершения.

По словам владельца размер инвестиций в строительство комплекса составляет около 12,5 тыс. долларов в расчете на одну корову. Проект реализован за кредитные средства. Его автором и куратором является известный консультант в области молочного скотоводства Эльман Оруджов.

milkUa.Info