В Украине за январь-июль 2013-го года произведено 548 тыс. тонн жидкого обработанного молока, что на 1,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.

За июль было произведено на 2,3% больше молока по сравнению с июлем 2012-го года.

Сыра свежего ферментированного (включая творожную сыворотку и творог) в январе-июле было произведено 47,5 тыс. тонн (больше на 6%), жирного творога — 96,3 тыс. тонн (больше на 3,8%).

Йогурта и других ферментированных или сквашенных молока и сливок произведено 313 тыс. тонн (больше на 9,1%) и масла сливочного — 52 тыс. тонн (меньше на 1,3%).

MilkUa.info