КРС,
производство мяса
В Украине выросло производство замороженной свинины и мяса КРС
В сентябре текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2016 возросло производство замороженной свинины, мороженого мяса КРС и охлажденной курятины.
По данным ведомства, замороженной свинины в течение сентября произведено 1 тыс.т, что на 18,3% больше показателя за сентябрь 2016 но на 19,1% меньше результатов августа 2017.
К тому же, охлажденного мяса домашней птицы в сентябре произведено 59 тыс.тонн, а это на 3,1% больше, чем в сентябре 2016 и на 1,2% — чем в августе 2017.
Кроме того, производство мороженого мяса КРС в течение отчетного периода составил 1,4 тыс.т, что на 1,8% больше, чем в сентябре 2016 года. По сравнению с августом 2017 производство указанного продукта выросло на 3,6%
В то же время, в течение сентября 2017 года в Украине произведено 4,5 тыс.тонн свежего или охлажденного мяса КРС, что на 28,1% меньше, чем за аналогичный период 2016, по сравнению с августом 2017 производство сократилось на 2,9%.
Замороженного мяса птицы в течение отчетного месяца произведено 14,4 тыс.т — на 16,1% меньше по сравнению с сентябрем 2016 сравнению с августом 2017 производство указанного продукта сократилось на 3,7%.
Производство свежей или охлажденной свинины в течение отчетного периода по сравнению с сентябрем 2016 сократилось на 15%, до 18,5 тыс.т по сравнению с августом 2017 — на 13,8%.