мясо,
производство мяса,
мясо КРС
В Украине выросло производство основных видов мяса
В январе текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2016 возросло производство свежего и замороженного мяса КРС и птицы, а также свежей свинины.
Об этом сообщает Госстатистика.
В течение января 2017 в Украине произведено 4,2 тыс. тонн свежего или охлажденного мяса КРС, что на 73,6% больше, чем за аналогичный период 2016. По сравнению с декабрем 2016 производство сократилось на 31,8%.
Производство мороженого мяса КРС в течение отчетного периода составило 1,2 тыс. т, что на 58,7% больше, чем в январе 2016 года. По сравнению с декабрем 2016 производство указанного продукта сократилось на 46%.
К тому же, охлажденного мяса домашней птицы в январе произведено 73 тыс. тонн, а это больше на 29,8%, чем в январе 2016 и на 7,6% меньше, чем в декабре 2016.
Замороженного мяса птицы произведено 24,3 тыс. т — на 18,8% больше по сравнению с январем 2016, по сравнению с декабрем 2016 производство указанного продукта сократилось на 7,4%.
Кроме того, производство свежей или охлажденной свинины в течение отчетного периода возросло на 5,9%, до 18,8 тыс. т по сравнению с январем 2016, и на 19,4% сократилось по сравнению с декабрем 2016.
В то же время, замороженной свинины в январе произведено 1 тыс. т, что на 16,3% меньше показателей января 2016 но на 1,8% больше результатов декабря 2016.