Внедрение новой модели предусмотрено законопроектом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», что сейчас передается на рассмотрение в Верховную Раду. Согласно им, в Украине создается единый компетентный орган, который будет отвечать за соблюдение норм в этой области. Об этом в эфире «Радио Эра» FM сообщил председатель Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Иван Бисюк.
 «Указом Президента было создано Государственную ветеринарную и фитосанитарную службу, как единственный компетентный орган в области безопасности и качества пищевых продуктов. Однако, до принятия Закона Украины „О качестве и безопасности пищевых продуктов“ в новой редакции, каждое министерство, служба и структура, что сейчас есть ответственными в этой сфере, продолжат выполнять свои функции», - отметил Иван Бисюк.
 Законопроект «О качестве и безопасности пищевых продуктов», который станет основным в этой области, предусматривает ряд существенных изменений. В частности, продолжится процесс гармонизации национального законодательства к требованиям Европейского Союза, что необходимо для подписания соглашения о зоне свободной торговли. Также произойдет упрощение разрешительной системы, путем отмены необходимости получения разрешительных документов, которые не влияют на безопасность пищевых продуктов. Однако, по убеждению Председателя Госветфитослужбы, одна из главных изменений заключается в усилении ответственности операторов рынка за нарушение законодательства.
 «Уголовная ответственность, предусмотренная этим законопроектом, накладывается только тогда, когда следствием будет доказано, что вред здоровью человека был причинен умышленно. В частности, когда на производстве используют те или иные ингредиенты, которые запрещены законодательством и являются опасными для человека», - отметил Иван Бисюк.
Также законопроект предусматривает внедрение системы НАССР на всех предприятиях пищевой отрасли в течение двух лет после принятия документа. Благодаря этому, производитель сможет отслеживать безопасность продукции на всех этапах ее изготовления и при условии возникновения каких-либо подозрений отозвать партию с реализации.
 Что касается создания единого компетентного органа, то глава Госветфитослужбы отметил, что именно специалисты ветеринарной медицины наиболее подготовленные к внедрению изменений.
 «Ветеринарный специалист на сегодня наиболее подготовлен к тому, чтобы контролировать производство продукта с поля к столу. Это объясняется тем, что за здоровье животных, их содержание, лечение и кормление, забой, переработку отвечает ветеринарный специалист. Также в орган войдут специалисты по карантину растений, что позволит отслеживать, что вносится в почву, какие семена используются и каким есть готовый продукт», - рассказал Иван Бисюк.
 Также Председатель Госветфитослужбы отметил, что для контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов существует вся необходимая научно — техническая база.
 «Подчеркну, что лаборатории государственной ветеринарной медицины оборудованы лучшим оборудованием среди всех других контролирующих органов. И значительная часть лабораторий имеет европейскую аккредитацию», - отметил глава ведомства.

www.vet.gov.ua