Украина сейчас имеет самую низкую себестоимость производства говядины в мире. Но инвесторы в эту отрасль не спешат.

Об этом в интервью Agravery.com сообщил директор ООО «Агрикор Холдинг» Олег Швидченко.

«Ответ прост — неопределенная политическая и экономическая ситуация в стране, сложность разрешительных процедур, отсутствие гарантий защиты инвестиций. Да еще и рентабельность производства КРС мясного направления в Украине на сегодняшний день является минимальной», — отметил он.

По его словам, большую часть расходов составляют корма — почти 70% в структуре себестоимости производства. В свою очередь, их себестоимость состоит из стоимости посевного материала, средств защиты растений, кормозаготовительной техники, которая прочно привязана к курсу валюты.

«В 2015 году на фоне девальвации национальной валюты себестоимость производства значительно возросла. Зато цена на быков мясных пород живым весом снизилась. Вот и получается, что затратная часть выросла, а доходная, наоборот, уменьшилась. Мы выращиваем известных во всем мире быков мясных пород, из которых получаем мясо высокого качества. В мире цена на говядину зависит от качества, а потому разница в стоимости стейка различных сортов достигает 15-20 долл. за килограмм. На украинском рынке цена говядины мясных и других пород не отличается», — сказал Олег Швидченко.