В Украине производство сыров жирных в апреле выросло на 38,9% — до 17,5 тыс. т
В апреле 2013 года в Украине увеличилось производство сыров жирных на 38,9% по сравнению с апрелем 2012-го г. — до 17,5 тыс. т. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.
Производство молока жидкого обработанного в апреле выросло на 5,9% по сравнению с апрелем 2012-го г., а по сравнению с мартом 2013 года г. уменьшилось на 4,0%. Производство масла сливочного уменьшилось на 11,3% по сравнению с мартом 2012-го г., а по сравнению с мартом 2013 года выросло на 18,3 тыс. т.
| Товары | Апрель 2012 | Март 2013 | Апрель 2013 | Изменения, % | |
|---|---|---|---|---|---|
| от апреля 2012 | от марта 2013 | ||||
| Молоко жидкое обработанное, тыс. т | 74,2 | 81,9 | 78,6 | 5,9 | -4,0 |
| Масло сливочное, тыс. т | 8 | 6 | 7,1 | -11,3 | 18,3 |
| Cыр свежий неферментированный, включая сырную сыворотку и кисломолочный сыр, тыс. т | 6,1 | 7,4 | 7 | 14,8 | -5,4 |
| Сыры жирные, тыс. т | 12,6 | 12,9 | 17,5 | 38,9 | 35,7 |
| Йогурт и другие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, тыс. т | 37,4 | 44 | 43,6 | 16,6 | -0,9 |
Источник: Государственная служба статистики Украины
milkUa.Info