За январь-март текущего года количество молока всех видов, произведенного сельскохозяйственными предприятиями выросла в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 15,1% до 566,3 тыс. т. Об этом сообщает Государственный комитет статистики. При этом следует отметить, что общее производство молока растет медленными темпами. Ведь всего за первые три месяца текущего года было произведено 2063,8 тыс. т молока, что на 3,2% больше соответствующего показателя прошлого года. Таким образом, увеличивается доля молока от сельскохозяйственных предприятий и уменьшается доля молока от населения. Если в январе-марте 2011 года сельскохозяйственные предприятия производили 24,6% всего молока, то в этом году — 27,4%.

По данным компании «Дикун Глобал Консалт» в 2011 году сельскохозяйственные предприятия произвели 20,3% всего молока. За последние годы низкая доля промышленного производства молока была зафиксирована в 2008 году — 17,77% и с тех пор она постепенно растет. В 1990 году сельскохозяйственные предприятия производили 76,03% всего молока.

milkUa.Info