В США масла продают меньше, а цена на него растет
Негативная ситуация на глобальном рынке пока не отметилась на внутреннем рынке США. Цены на молочную продукцию, по-прежнему остаются высокими.
Продолжает расти цена на масло. По последним результатам тонна сливочного масла стоила 5 592,29 долл./т, что на 5,07% выше чем на прошлой неделе. При этом объемы продаж сокращаются. За последнюю неделю было продано на 29,21% меньше, чем по состоянию на 16-е августа — 2 118,77 т.
Также, продолжает расти цена на сыр «Чеддер», как в цилиндрах, так и в блоках — 5 050,66 долл./т (+ 3,05%) и 4 609,69 долл./т (+ 2,57% ) соответственно.
В то же время, снижением цены характеризовалась сухая сыворотка — 1484,58 долл./т (-2,11%).
Негативная тенденция не обошла и сухое обезжиренное молоко. По последним данным его продавали по 3 939,87 долл./т, что на 1,26% ниже цены предыдущей недели.
Объемы продаж СОМ выросли — 8 901,33 (4,3%).
Внешний спрос на молочную продукцию остается минимальным.
Цены на молочные продукты и объемы их продаж в США
| Товар | Объем продаж, т | Цена, $/т | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16-е августа | 23-е августа | Изменение, % | 16-е августа | 23-е августа | Изменение, % | |
| Масло | 2992,87 | 2118,77 | -29,21 | 5322,69 | 5592,29 | 5,07 |
| Сыр «Чеддер» в блоках весом 40 фунтов (18 кг) | 5215,60 | 4645,09 | -10,94 | 4494,27 | 4609,69 | 2,57 |
| Сыр «Чеддер» в цилиндрах весом 500 фунтов (227 кг) | 4767,25 | 4585,41 | -3,81 | 4901,10 | 5050,66 | 3,05 |
| Сухая сыворотка | 3593,22 | 3488,44 | -2,92 | 1516,52 | 1484,58 | -2,11 |
| Сухое обезжиренное молоко | 8534,58 | 8901,33 | 4,30 | 3990,31 | 3939,87 | -1,26 |
Источник: USDA
milkUa.Info