В марте 2013-го года цена на молоко в США снизилась на 2,05% по сравнению с февралем этого же года и составила 421,08 долларов за тонну. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства США в своем отчете.

Вместе с тем, по сравнению с мартом 2012-го года цена на молоко выросла на 11,05%, или на 41,89 долларов за тонну.

Самая высокая цена на молоко наблюдается в штате Флорида (500,45 долларов за тонну), а наименьшая - в штате Калифорния (390,22 долларов за тонну).

В марте средняя жирность молока составляла 3,77%, тогда как в феврале текущего года она была на уровне 3,82%.

Наибольшая жирность молока (3,90%) отмечена в таких штатах, как Орегон и Вашингтон. Молоко наименьшей жирности производят в Аризоне - 3,50%. 

Рис. 1. Цена на молоко и его жирность в США

Источник: USDA

milkUa.Info