В Сербии разгорелся скандал после того, как в молочных продуктах были обнаружены канцерогенные вещества — афлатоксины. Об этом сообщает портал «Росбалт».

Министерство здравоохранения Сербии информирует, что повышенное содержание канцерогенов обнаружили в 29 из 35 проб молока, прошедших проверку. Власти изъяли из продажи 50 сортов молока, произведенного практически всеми сербскими молокозаводами с молочного сырья, которое было импортировано из Венгрии, Словении и Германии.

Официальный Белград обвинил оппозицию в том, что она намеренно раздувает молочный скандал, чтобы посеять панику среди населения и свергнуть правительство, которое уже подверглось критике из-за сообщения о возможных связях политиков с мафией. Министр сельского хозяйства Сербии Горан Кнежевич в ходе пресс-конференции демонстративно выпил несколько стаканов молока, чтобы подчеркнуть свое доверие молочных продуктов.

Афлатоксины образуются в результате жизнедеятельности грибков, живущих на зерне. В организм коровы они попадают вместе с кормом и, затем, переходят в молоко. В больших дозах эти вещества могут вызывать рак.

milkUa.Info