В сентябре 2013-го в Украине выросло производство молока жидкого на 9% — до 82,9 тыс. т
Производство молока жидкого в Украине в сентябре 2013-го года выросло на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 82,9 тыс. т. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.
Производство масла сливочного выросло на 4,4% — до 8,9 тыс. т, а сыра свежего ферментированного — на 0,9% — до 8,9 тыс. т.
Сократилось же только производство сыров жирных — на 11,3% по сравнению с сентябрем 2012-го и кисломолочной продукции — на 1,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Производство молочной продукции в Украине, тыс. т
| Продукция | Изготовлено за: | Сентябрь 2013 р. в % до: | Февраль-сентябрь 2013 г. в % до февраля-сентября 2012 г. | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Февраль-сентябрь 2013 г. | Сентябрь 2013 г. | Августа 2013 г. | Сентября 2012 г. | ||
| Молоко жидкое обработанное | 715 | 82,9 | 98,3 | 109,0 | 102,6 |
| Масло сливочное | 71,1 | 8,9 | 87,2 | 104,4 | 102,0 |
| Cыр свежий неферментированный, включая сырную сыворотку и кисломолочный сыр | 61,1 | 6,9 | 101,9 | 100,9 | 105,4 |
| Сыры жирные | 125 | 14,7 | 101,9 | 88,7 | 100,1 |
| Йогурты и другие ферментированные или сквашенные молоко и сливки | 399 | 40,1 | 86,5 | 98,5 | 107,8 |
Источник: Государственная служба статистики
MilkUA.info