За 8 месяцев текущего года испытательный центр государственного предприятия «Ровностандартметрология» обнаружил в 9 видах сливочного масла наличие немолочного жира, а также нарушение норм микробиологических показателей. Об этом сообщает Сфера-ТВ.
По мнению руководителя ВЦ ГП «Ровностандартметрология» Галины Палки контроль качества масла должен проводиться тщательно, ведь, по ее словам, потребители сейчас часто видят, что «масло не является маслом».
Если же говорить о продуктах питания в целом, то по результатам проверок, которые провело предприятие в нынешнем году, около 11% образцов не соответствуют стандартам качества.
Как недавно сообщал MilkUA.info, Центр Экспертиз «ТЕСТ» провел анализ четырех образцов домашнего молока и четырех образцов творога, приобретенных на рынках г. Харьков и признал опасными для употребления в сыром виде все образцы молока и два образца творога.
В апреле Центр Экспертиз «ТЕСТ» сообщил, что два образца молока из черниговских рынков получили оценку «плохо» и «очень плохо». Анализ молока в Одессе также показал, что большинство образцов содержат кишечную палочку.
На прошлой неделе министр сельского хозяйства Николай Присяжнюк заявил, что качество молока, которое производится в приусадебных хозяйствах в последнее время повышается и государство, в свою очередь, прилагает усилия для того, чтобы молоко с базаров было безопасным для потребителей.