Согласно данным Росстата, в июле этого года в России сократилось поголовье КРС и стало производиться меньше молока. Сейчас в стране насчитывается 20,2 млн голов КРС, что на 1,7% меньше, чем в июле прошлого года. Всего коров осталось 8,6 млн голов, что на 2% меньше июля 2014 года. Производство молока в январе-июле упало на 0,4% до 18,4 млн т.

Всего же в июле было произведено 3,3 млн т молока, что на 1,5 меньше, чем в этом же месяце в прошлом году.

По последним сведениям Росстата, в ЛПХ сейчас находится 45,7% поголовья КРС и там же производится значительный объем молока.

По оперативным данным Росстата, производство молока в последние недели увеличивается. Так, согласно информации последнего мониторинга Минсельхоза, среднесуточные надои молока с 10 по 14 августа составили 44,3 тыс. т, что на 2,2% больше уровня прошлого года за аналогичный период. Молока за то же время было продано на 3% больше — 41,4 тыс. т. Цены на сырое молока также выросли — на 0,3% до 18,15 руб./кг.

milknews.ru