В январе 2016 года по данным Росстата в РФ произведено 42,3 тыс. тонн сыров и сырных продуктов. Это на 0,9%, чем в декабре 2015 года и на 8,3% меньше уровня января прошлого года.

Как сообщает Dairynews.ru, молока жидкого обработанного российские предприятия в январе произвели 462 тыс. тонн. Это на 2,9% больше, чем в декабре, но на 0,9% меньше, чем в январе 2015 года.

Также, Росстат сообщает, что производство минеральных и химических удобрений в январе 2016 года в России достигло 1,8 млн. тонн в пересчете на 100% питательных веществ. Это на 8,1% выше уровня декабря 2015г.

В целом индекс промышленного производства в январе 2016 года по сравнению с январем 2015 года составил 97,3%, по сравнению с декабрем 2015 года — 80,3%.

Как ранее сообщал Agriculture.by, у российских производителей молочки не получается компенсировать снижение объемов импорта.