В России производство молока в январе-августе 2013-го года снизилось на 4 % — Росстат
В России производство молока в январе-августе 2013-го года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизилось на 4% — до 21,7 млн тонн, говорится в сообщении Федеральной службы государственной статистики (Росстат).
В августе 2013-го года производство молока в российских хозяйствах всех категорий составило 3,1 млн тонн, что на 6,7% меньше, чем месяцем ранее. Снижение к августу 2012-го года составило 3,4%.
Ранее представители российской молочной отрасли предупреждали о падении производства из-за снижения рентабельности. По данным экспертов, отпускные цены на сырое молоко в России в августе 2013-го года выросли на 25% по отношению к августу 2012-го года. Это произошло из-за дефицита предложения, несмотря на то, что лето и начало осени традиционно считаются сезоном «большого молока», когда производство сырья достигает максимальных показателей, считают представители молочной отрасли.