В Ульяновской области планируется создать первое в России производство органического молока и масла. Об этом информирует официальный сайт губернатора и правительства Ульяновской области. Соответствующее инвестиционное соглашение между правительством области и американской компанией «Moloko Holdings, Inc.» Было заключено 14 октября.
 Соглашением предусматривается инвестировать более 6 млрд. рублей (около 1,5 млрд. грн.) в строительство современной екофермы на 5 тыс. дойных коров, а также высокотехнологичного современного молокоперерабатывающего завода производительностью 150 тонн молочных продуктов в сутки. Кроме того, инвесторы планируют построить жилье для своих работников. Выход проекта на запланированную мощность намечен на середину 2015-го года.
По словам представителей компании-инвестора, при строительстве животноводческого комплекса и молокоперерабатывающего завода будут выполняться требования суровых органических стандартов. В проекте будут использованы признанные во всем мире технологии производства и упаковки натурального молока, успешно опробованы компанией «Aurora Organic Dairy», что является одним из лидеров американского рынка органического молока.
 «Мы даем нашим потребителям природный продукт. Мы умеем вырастить животное без применения лекарств. Накормить его кормом, выращенным на чистой земле без применения химических удобрений и генно-модифицированных организмов. Обеспечить нашим коровам природные и комфортные условия содержания. Получить от них молоко, упаковать и сохранить его для потребителей в чистом виде», - рассказал Михаил Бараш, председатель Совета директоров компании «Moloko Holdings Inc.».

milkUa.Info