Цены на сырьё и молочную продукцию в России продолжают стабильно опускаться — ИНФАГРО.

Самые существенные изменения происходят на рынке масла. Так, с начала года стоимость товара успела упасть на 70%!

К продаже предлагаются достаточно большие объёмы отечественной и белорусской продукции, а также есть товар из дальнего зарубежья.

Особенно остро ощущается проблема реализации новозеландского и латиноамериканского высокожирного масла, завезенного зимой по дорогим контрактам. Продавцы вынуждены выставлять в прайсах за такой товар цену 240-280 руб./кг, чтобы хоть как-то отбить вложенные средства. Но платить такие деньги сегодня никто не желает. Придется реализовывать масло в убыток, тем у кого нет финансовых возможностей придержать его до лучших времен.

Операторы избавляются от старых запасов масла и сухого молока в преддверии нового сезона сушки. Им приходится продавать товар с минимальной прибылью, а то и вовсе в убыток.

Цены на сыры в России начали довольно активно снижаться в рознице из-за слабеющей покупательской способности населения, поэтому операторам ничего не остаётся, как опускать и оптовую стоимость.

Скорее всего, снижение цен на твёрдые сыры (и не только) будет и дальше наблюдаться в РФ, так как спрос на дорогую продукцию падает, а экономические проблемы у населения усугубляются.