В Москве фермерам предлагают новый способ сбыта молочной продукции
В специальных ячейках с охлаждением можно будет оставлять молочные продукты и даже мясо. Об этом сообщается на российском сайте izvestia.ru.
В подъездах московских многоэтажек могут появиться почтоматы для фермерской продукции. С таким предложением в ближайшее время в департамент торговли и услуг намерены обратиться разработчики проекта «Фермовоз».
«Суть проекта заключается в том, чтобы устанавливать поштоматы — холодильники в подъездах для того, чтобы фермеры могли непосредственно доставлять свои продукты покупателям. Желание участвовать в проекте уже высказали фермеры с ярмарок выходного дня. Такая схема позволила бы не только снизить стоимость продуктов и сэкономить время потребителей, но и обеспечить постоянный сбыт производителям», — объяснилучастник проекта Валерий Платонов.
Разработчики проекта рассматривают различные варианты установки ячеек с вентиляцией и холодильником в существующих зданиях. Для новых домов предлагают сразу планировать место для камеры хранения.
Покупка осуществляется по следующей схеме: после заказа покупателю на мобильный приходит сообщение с номером ячейки, куда курьер привезет товар, и паролем, с помощью которого ячейку можно открыть.
По словам специалистов реализация проекта будет способствовать развитию фермерства. У производителей появятся постоянные покупатели и упрощенный способ сбыта своего товара.
Несмотря на преимущества, инновация имеет и недостатки. По мнению кандидата медицинских наук Алексея Бобрика, представителя медицинской компании BD, не все продукты подходят для подобной реализации.
MilkUA.info