В молоке торговой марки «Cospalat», который производится в Италии, было обнаружено афлатоксин в количестве, превышающем допустимую норму, а также было найдено антибиотики. Об этом сообщает сайт «Новый регион 2» со ссылкой на интернет-издание «Lettera 43».

Напомним, что афлатоксин — высокотоксичное вещество, которое может привести к смертельному поражению печени. В организм коровы такое вещество попадает с зараженного корма и далее переходит в молоко.

Согласно сообщению, зараженное молоко употребляло большое количество жителей Италии в нескольких регионах страны. Сообщается также, что полиция арестовала руководителя «Cospalat» 52-летнего Ренато Дзампа, который знал о проблемах с его продукцией, но, тем не менее, скрывал это. Еще 5 сотрудников компании находятся под домашним арестом. Всех их подозревают в умышленном преступлении — подделке документов и фальсификации продуктов питания, а также сговоре с целью мошенничества.

Предполагается, что скандал вокруг молока «Cospalat» может серьезно испортить имидж системы DOP (защищенное гарантированное происхождения продукции), которая предусматривает строгий контроль качества продуктов, имеющих данный сертификат.

milkUa.Info