В Мариуполе ужесточили контроль за реализацией мясной и молочной продукции
В преддверии новогодних праздников в Мариуполе стали расти объемы продаж мясной и молочной продукции. В то же время участились случаи торговли некачественными продуктами питания, в связи с чем ветеринарная инспекция ужесточила контроль за качеством товаров.
«Сейчас мы пристальное внимание уделяем мясу подворного убоя. В частности, проверяем так называемые «мясные» рынки – «Центральный», «Славутич», «Новый», - сообщил 0629 главный ветеринарный инспектор г. Мариуполя Константин Городецкий.
Кроме того, контроль проходит и молочная продукция домашнего производства.
В ветслужбе заметили, что еженедельно с реализации снимается бракованная мясная и молочная продукция.
В мясной продукции были задокументированы факты заражения паразитарными заболеваниями, а в молочной выявлены случаи разбавления ее водой.
«Мы направили письма в райотделы милиции с тем, чтобы были усилены мероприятия по недопущению стихийной торговли. Особенно просим обратить внимание на ярмарочную торговлю, где рядом с сельхозпроизводителями могут «пристраиваться» торговцы мясными или молочными продуктами сомнительного производства», - отметил Константин Городецкий.
В ветслужбе советуют покупателям быть предельно внимательными, совершая покупки продуктов питания на новогодний стол.
«В этот период объемы продаж увеличиваются, поэтому не исключено, что «под новогоднюю шумиху» потребителю могут продать некачественные продукты», - говорят ветеринары.