На базе агрофирмы «Зеленогорск» в Белогорском районе АР Крым планируется создать туристско-медицинский центр по лечению кумысом. Об этом сообщает портал «cit.ua».
Как отметил президент Торгово-промышленной палаты Крыма Александр Басов, воплотить замысел в жизнь пока не удается из-за нехватки финансирования.
«В Зеленогорском большие перспективы для создания туристско-медицинского центра. Такой центр с лечением кумысом мог бы стать уникальным объектом для Крыма. С грустью можно сказать, что это единственное хозяйство в Украине, где производят кумыс. Но собственных средств недостаточно для строительства такого центра », — рассказал Александр Басов и добавил, что предприятие открыто для инвестиций.
На сегодняшний день кумыс не пользуется высоким спросом в Крыму. Например, если в советские времена санатории полуострова заказывали 2,5 тысячи литров кумыса в день, то теперь кумыс получает только противотуберкулезный санаторий в Старом Крыму.
Кумыс — кисломолочный напиток, получаемый из кобыльего молока. Он полезен при лечении легочных заболеваний, в том числе туберкулеза, расстройств нервной и мочеполовой системы, а также при малокровии.
MilkUa.info