производство молока,
маркировка,
молочное сырье
В Италии маркировка происхождения молочного сырья стала обязательной
Маркировка, указывающая на происхождение молочных продуктов, стала обязательной в Италии.
С 18 апреля 2017 года итальянские производители молока и сыра обязаны указывать, где именно было произведено сырьё, состоящее основой для этих продуктов.
Всё сырье, входящее в состав молока, сыра и других молочных продуктов должно быть четко указано на упаковке. При этом надпись должна быть «видимой и легко читаемой».
Министр сельского хозяйства Италии Маурицио Мартина заявил о том, что это исторический момент, поворот в истории производства и маркировки молочных продуктов.
«Это позволит нам установить прозрачные и безопасные отношения между производителями, переработчиками и потребителями», — заявил Министр.
MilkUA.Info по материалам Ansa.it