цены,
молочная продукция
В феврале цельномолочники продолжают наращивать продажи
Высокий спрос позволил многим операторам увеличить цены на свою продукцию. Но в то же время большинство из них для удержания объемов реализации прибегают к акциям со снижением цен на определенные товарные позиции.
В середине февраля свежие молокопродукты в дешевой упаковке продаются крупными операторами преимущественно по следующим ценам:
- молоко 2,5%, пленка — 19,0−21,5 грн/л
- кефир 2,5%, пленка — 21,5−23 грн/л
- сметана 15%, пленка — 55−60 грн/кг
- творог 9% — 95−115 грн/кг
В сравнении с прошлым годом в аналогичный период наиболее существенно подорожала сметана. Незначительное увеличение цен на свежие молокопродукты будет происходить до наступления весны.
В начале года ряд операторов опять активизировал экспорт ультрапастеризованного молока. В январе этого товара вывезли из страны почти 2 тыс. т. География поставок расширяется.
В импорте цельномолочной продукции большие объемы отмечаются только в категории йогуртов и творожной продукции. В январе их завезли в Украину 780 тонн. Такой объем не критичен для отечественного рынка, но импорт будет расти.