Европейские рынки сбыта молочных товаров показали некоторые признаки умеренности в июне и июле. Исключением стал сыр. Снижение цен было значительно больше чем в предыдущие четыре месяца. Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дыкун» со ссылкой на dairyco.org.uk.

По последним данным Министерства сельского хозяйства США в мае-июне текущего года на внутреннем рынке Европейского Союза цены на молочную продукцию снизились, но уже в первые недели июля они стабилизировались.

Средние оптовые цены на масло снизились на 0,5%, сухое обезжиренное молока — на 0,8%, а сухое цельное — на 2,2%. Более всего снизилась цена на сыр — на 4% в среднем за месяц.

Впрочем, высокие экспортные показатели для европейского масла, сухого обезжиренного и цельного молока в первые четыре месяца текущего года на ряду с конкурентоспособными ценами помогает свести к минимуму накопленные запасы и обеспечить некоторую поддержку для рынка.

Противоположная ситуация была с сыром. Падение экспорта этого продукта из-за запрета поставок на рынок России изрядно повлияло на общую картину. В свою очередь спрос был ослаблен началом трудного сезона в Европе и напряженностью производства с указанием дальнейшего снижения цен. Неопределенность экспортного спроса Китая и влияние политической ситуации в России на европейский экспорт заставляет рынок несколько ослабить позиции.

MilkUA.info