В декабре 2013-го г. в Украине выросло производство масла на 30,2% - до 7,4 тыс. т
Производство масла в Украине в декабре 2013 года выросло на 30,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 7,4 тыс. т. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.
Производство молока жидкого обработанного выросло на 9,8% — до 73,2 тыс. т, а сыра свежего неферментированного — на 3,5% — до 7,0 тыс. т.
Сократилось же только производство сыров жирных — на 3,1% по сравнению с ноябрем 2013 года и на 1,7% по сравнению с декабрем предыдущего года.
Производство молочной продукции в Украине, тыс. т
| Продукция | Произведено за: | Декабрь 2013 г. в % до: | Январь-декабрь 2013 г. в % до января-декабря 2012 г. | ||
|---|---|---|---|---|---|
| январь-декабрь 2013 г. | декабрь 2013 г. | ноября 2013 г. | декабря 2012 г. | ||
| Молоко жидкое обработанное | 946 | 73,2 | 95,7 | 109,8 | 104,0 |
| Масло сливочное | 92,8 | 7,4 | 117,3 | 130,2 | 105,2 |
| Cыр свежий неферментированный, включая сырную сыворотку и кисломолочный сыр | 82,8 | 7,0 | 94,7 | 103,5 | 105,5 |
| Сыры жирные | 164 | 11,7 | 96,9 | 98,3 | 98,5 |
| Йогурты и другие ферментированные или сквашенные молоко и сливки | 518 | 38,6 | 95,4 | 105,2 | 106,5 |
Источник: Государственная служба статистики
milkUa.Info