В настоящее время на молочной ферме 920 коров доят с помощью 16 роботов-дояров (DeLaval). Первых восемь роботов установили в октябре 2014 года, а остальные 8 — в конце марта. Также в хозяйстве есть четыре доильных зала «карусель», на которых доят 5600 коров.

Когда закончат строительство нового коровника, планируют установить 48 роботов-дояров в коровнике с беспривязным содержанием, где в настоящее время доят с помощью «каруселей». В новом же коровнике можно будет доить 4500 коров с помощью добровольной системы доения.

«Мы готовимся к будущему», — отмечает Одриом Эскобар, менеджер отдела доения на МТФ «Агрикола Анкали».

Он работает на комплексе с 2012 года и заметил, что в работах-доярах коровы дают на 10% больше молока, чем в доильном зале.

В коровнике с 16 роботами-доярами ежедневно каждая роботизированная установка выдаивает 2609 кг молока. Коровы, которые доятся в работах, производят 45 кг молока в сутки, а сам процесс доения одной коровы занимает не более 6 минут 49 секунд. Как правило, каждая корова доится 2,9 раза и получает до 5,5 кг корма в роботе в сутки.

Одриом Эскобар объясняет высокую производительность коров тем, что они меньше времени проводят в ожидании доения. Также он заметил, что коровы меньше конкурируют за доение в роботе-дояре, чем за «карусель» в накопителе, что поощряет коров первой лактации к доению. Также, меньшее время пребывания в роботах увеличивает долговечность коровы и уменьшает случаи хромоты.

Показатели молока на подразделении «Фундо Эль Рискильйо» по состоянию на 1 марта: содержание жира — 3,7%, содержание белка — 3,5%, КСК — 159 тыс/мл.

Помимо повышения производительности и лучших условий содержания еще одним преимуществом роботизированного доения является уменьшение расходов на оплату труда. В настоящее время на «Фундо Эль Рискильйо» работает 140 рабочих, а в каждом доильном зале «карусель» с трехразовым доением работает по 5 дояров на смену. Количество рабочих уменьшится, когда доение будет проходить в работах, останется только одна «карусель» на 40 мест и маленький доильный зал для больных коров.

На ферме планируют доить новотельных коров в течение 30 дней лактации и коров с несоответствующим выменем в «каруселе». Через 30 дней корову будут переводить в коровник с добровольной системой доения.

Подразделение «Фундо Эль Рискильйо» обрабатывает 9600 га земли, производя 72 тыс. тонн кукурузного силоса. Другие подразделения фермы «Агрикола Анкали» специализируются на мясном скотоводстве и коневодстве.