Беларусь поставила перед собой задачу к 2015-м году увеличить производство молока до 10 млн т. Об этом сообщает портал «Agronews» со ссылкой на слова первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонида Маринича.
По данным Национального статистического комитета Беларуси, в 2012-м году в стране было произведено 6,76 млн т молока, что на 4% больше, чем в предыдущем году.
К 2020-м году страна хочет увеличить производства молока до 12 млн т.
Кроме того, заместитель министра рассказал, что в Беларуси существует большая программа строительства модернизации и реконструкции молочно-товарных ферм. «К 2015-м году все производство молока должно перейти на промышленную основу. На крупнотоварных молочных фермах на сегодня в Беларуси производится 90% молока. На данный момент мы имеем проекты по увеличению голов дойного стада минимально от 600 голов, максимально — до 1,2 тыс. голов в одном месте. Удои на одну корову составляют от 18 до 26 кг. Для данного производства мы 45 крупных молокоперерабатывающих предприятий в стране », — рассказал Леонид Маринич.
Замминистра также добавил, что уже проведена полная модернизация всех перерабатывающих предприятий.

MilkUa.info