По данным Министерства сельского хозяйства США, в январе этого года на бойне было отправлено 297 тыс. молочных коров, что стало самым высоким показателем с 1986-го года. Об этом сообщает «Dairy Herd Network».

В 1986-м году шесть месяцев подряд забой молочных коров превышал уровень в 300 тыс. голов. В апреле того же года на бойне было отправлено до 401 тыс. молочных коров. Тогда причиной рекордных объемов убоя стала реализация федеральной программы по выкупу скота.

Сейчас же высокие темпы забоя не вызывают удивления, поскольку именно таким образом молочные фермеры реагируют на высокую стоимость кормов и низкую рентабельность производства. В результате действия этих факторов в прошлом году 3,101 млн коров были отправлены на убой — на 187 тыс. больше, чем в 2011-м году. Показатель 2012-го года также стал рекордным за последние 26 лет.

milkUa.Info