В январе текущего года молочная продукция подорожает. Об этом сообщает «Газета по-украински» со ссылкой на слова Василия Винтоняка, директора консалтинговой компании «Инфагро».
Как отметил эксперт, до середины января молоко подорожает на 50-60 копеек при условии настоящего курса гривны, кефир, ряженка и сметана — на 5%.
Масло этой зимой было на 20-30% дешевле, чем прошлой. Если курс гривны не изменится, то его средняя цена поднимется на 50-60 копеек.
«В этом году масла произвели в половину больше, чем в прошлом году. Россия несколько раз в год отказывалась покупать украинские сыры, поэтому молокоперерабатывающие предприятия пустили все сырье на масло. Его на нашем рынке сейчас на треть больше чем нужно», - отметил Винтоняк
По прогнозам эксперта, в мае 2013 года масло подешевеет на 20%, если Россия и страны Азии и Африки закажут столько же сухого молока, как в прошлом году.

milkUa.Info