В Америке дешевеет сыр — CME
На спотовом рынке товарной биржи СМЕ цены на молочные продуты за последнюю неделю продемонстрировали разнонаправленную тенденцию.
Больше всего упала цена на сыр «Чеддер» в блоках и цилиндрах. На конец недели килограмм блочного сыра продавали по — 3,81 долл./кг, что на 6,49% ниже цены начала недели. По сравнению с прошлой неделей цена на него снизилась на 7,98%.
Тот же сыр в цилиндрах с начала недели снизился в цене на 9,14% — 3,83 долл./кг.
За неделю СОМ подешевело на 3,81% — 2,51 долл./кг.
Положительная ценовая динамика была характерна только для масла — 4,41 долл./кг (+0,63%).
Цены на молочную продукцию на спотовом рынке CME, $/кг
| Наименование | В среднем за предыдущую неделю | 17-е ноябрь | 18-е ноябрь | 19-е ноябрь | 20-е ноябрь | 21-е ноябрь | Изменение, % | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| до предыдущей недели | до 17-го ноября | |||||||
| Масло | 4,38 | 4,38 | 4,38 | 4,39 | 4,41 | 4,41 | 0,63 | 0,63 |
| «Чеддер»: | ||||||||
| — блоки | 4,14 | 4,07 | 3,96 | 3,91 | 3,81 | 3,81 | — 7,98 | — 6,49 |
| — цилиндры | 4,22 | 4,22 | 4,22 | 3,85 | 3,83 | 3,83 | — 9,14 | — 9,14 |
| Сухое обезжиренное молоко класс A | 2,62 | 2,60 | 2,60 | 2,51 | 2,51 | 2,51 | — 4,21 | — 3,81 |
Источник: CME
milkUa.Info