В 2012-м году производство мороженого в Украине увеличилось на 7,6% (7,6 тысячи тонн) и составило 108,5 тысячи тонн. Об этом, как сообщает пресс-служба Кабинета Министров Украины, заявил директор департамента продовольствия Министерства аграрной политики и продовольствия Александр Куц.

Больше всего в прошлом году было произведено пломбира, а также молочного и сливочного мороженого.

«Приятно отметить, что производство мороженого и замороженных пищевых продуктов в Украине постепенно растет. Также важно, что расширяется ассортимент этой продукции. Высокое качество украинского мороженого и замороженных продуктов позволяет удовлетворить самые изысканные вкусы потребителей как в Украине, так и во многих странах мира», - сообщил Александр Куц.

Экспорт мороженого в 2012-м году вырос на 12%. Произведенные в Украине холодное лакомство пользуются спросом в Европе (Литва, Германия), странах Азии (Израиль, Грузия), Америке (Панама), Африке (Либерия), СНГ (Азербайджан, Казахстан, Молдова и Российская Федерация). В то же время, импорт пищевого льда уменьшился на 20%.

По производству мясных полуфабрикатов, следует заметить, что оно в 2012-м году по сравнению с 2011-м возросло на 33%, а пельменей и вареников — на 25%.

milkUa.Info