Количество скота, поставляемого из 50 крупнейших в Бразилии фидлотов в 2011 году, по предварительным прогнозам, вырастет на 33 % в годовом исчислении до показателя в 1,6 млн. голов.

Бразильские фидлоты (загоны для откорма скота) отличаются относительно коротким периодом откорма животных, не более 100 дней. Основными кормами являются субпродукты зерновой отрасли (сахарный тростник, силос и т д.).

Содержание скота в фидлотах ориентировано на увеличение поставок скота в весенний период, когда поставки сокращаются, а стоимость скота на рынках растет.

В 2010 году количество животных, размещаемых на откорм в фидлотах, сократилось на 9 % до 1,2 млн. голов, что стало результатом повышения стоимости содержания животных, роста цен на корма на фоне снижения весовых показателей молодняка, а также значительных колебаний рыночных цен на скот в конце осени.

Не смотря на то, что стоимость размещения скота в фидлотах продолжает оставаться довольно высокой, а рыночные цены на скот, по прогнозам, будут расти ( но останутся ниже рекордных показателей 20101 года), в 2011 году бразильские операторы фидлотов настроены более оптимистично и выражают уверенность, что их прибыль значительно вырастет.

Министерство сельского хозяйства страны отмечает, что в этом году повысилась доля участия в индустрии откорма скота таких крупных скотоводческих корпораций, как «JBS» и «Brasil Foods», которые стремятся обеспечить собственное производство поставками сырья в периоды сезонного снижения поставок.