В 2011 году потребление молока и молочных продуктов в расчете на одного человека составило 204,9 кг, что на 0,7% меньше, чем было в 2010 году. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.
Всего в 2011 году жители Украины потребили 9 363 тыс. т молока и молочных продуктов.
Следует отметить, что в последние годы в Украине наблюдается уменьшение потребления молочных продуктов. Так, за последние пять лет эта цифра сократилась на 8,8%.

* По данным Государственной службы статистики

MilkUA.info