Уже в следующем году Украина стопроцентно перегонит Россию по всем показателям развития молочного скотоводства
В этом убеждена Евгения Уваркина, владелица АФ «Трио» (Россия). Сильный, умный, волевой директор и просто очаровательная женщина, которая достигла невиданных высот в молочном бизнесе, искренне восхищается своими украинскими коллегами в их стремлении учиться и действовать.
С ноткой зависти она рассказывает, что уже четвертая группа из Украины приезжает к ним в хозяйство для того, чтобы перенять опыт и получить новые знания. Российские же производители бывают здесь редко. К слову, Евгения Юрьевна и ее коллеги с удивительной щедростью делятся опытом. Девиз Уваркиной: "Знаниями нужно делиться - они, как молоко, если долго сохраняется - испортится." Философия простая - когда отдаешь, взамен получаешь что-то новое.
Участников группы, посетившей «Трио» 5 октября 2010, поразила не только идеально отлаженная система организации труда, но и искренность и открытость, с которой русские встретили своих украинских коллег. Познакомиться с опытом производства молока в России ездили 22 человека. Это руководители и специалисты ведущих украинских хозяйств с Киевской, Черкасской, Сумской, Винницкой, Полтавской и Хмельницкой областей.
Несколько слов от самих участников:
Валерий Давиденко, Киевская обл.
- Услышал много интересного и полезного для себя. Появилась надежда, что с того хаоса, который царит сейчас у нас на предприятии, можно установить порядок, расставить все на свои места. Поражает, как четко работает система организации и мотивации труда.
Александр Фартушный, Киевская обл.
- Узнал много нового и полезного для себя. Я действительно увидел комплекс, отвечающий всем европейским стандартам. Особое внимание хотел бы обратить на организацию производства, а именно: четко сформированы цели и задачи для каждого подразделения; заработная плата работников начисляется по сцециальний системе, которая прямопропорционально отражает ежедневно выполненную работу; быстрая передача аналитических данных, их анализ и оперативное реагирование на изменение того или иного показателя; оперативный контроль всех технологических процессов.
Коллективы молочных комплексов работают слаженно, это и обеспечивает высокий надой на одну корову соответственно 7 и 9 тыс. литров, что является высоким показателем для данного региона и страны в целом.
Все руководство "Трио" и лично Уваркина Евгения не останавливаются на достигнутом и ставят целью в будущем приблизиться к лучшим мировым показателям молочного производства.
В заключении, хочу от всего сердца пожелать Евгении Юрьевне и всему коллективу "Трио" счастья, здоровья, успехов в работе и новых достижений.
Людмила Ярошенко, Полтавская обл.
- Хочу вам сказать, что очень нам нужны такие семинары, они позволяют получить нужную информацию не бегло и поверхностно, а, наоборот, очень глубоко и с примерами. Сейчас мы работаем по старым технологиям и имеем неплохие результаты. Во время этой поездки выяснила и раскрыла для себя много вопросов, получила ценные рекомендации, которые попытаюсь ввести у нас в хозяйстве, и, надеюсь, результаты будут еще лучше.
Василий Мельник, Винницкая обл.
- Мне, как ученому, чрезвычайно интересной была эта поездка. Многому можно поучиться. Масштабы комплекса впечатляют, сразу видно, что сюда, кроме средств, было вложено много труда.
Однако, за высокими показателями и почти совершенной системой видно, что проблем также хватает, например с выращиванием молодняка. Вместе с тем вызывает доверие то, что никто этого не скрывает, а наоборот, о проблеме говорят и рассматривают различные варианты ее решения. Мое личное мнение - с такими технологиями они смогут иметь и лучшие результаты.
Владимир Осадчий, Черкасская обл.
- Очень понравилась организация производственных процессов, есть много вопросов, которые можно перенести на собственное производство. Конечно, все применить невозможно, но работать есть над чем. Понравилось то, что люди живут перспективой.
Андрей Коротков, Киевская обл.
- Мы планируем реконструировать молочный комплекс у себя в хозяйстве, поэтому интересно было посмотреть именно на реконструированные помещения. Семинар был очень интересен, получил ответы на все поставленные вопросы. Будем внедрять увиденное в своем хозяйстве.
Специально для MilkUa.info Инна Резниченко, менеджер по работе с клиентами, компания "Дыкун Глобал Консалт»