USDA: производство молочных продуктов в США в июле 2013-го года продемонстрировало разнонаправленную динамику
Производство молочных продуктов в США в июле 2013-го года продемонстрировало разнонаправленную динамику. Об этом говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Производство сливочного масла за отчетный период уменьшилось на 4,6% по сравнению с июнем 2013-го года, увеличилось на 0,5% по сравнению с июлем прошлого года и составило 60 915,6 тыс. т.
Производство сыра осталось на июньском уровне и составило 412 568,6 тыс. т. Это на 3% больше, чем в июле 2012-го года.
Производство творога составило 44 192,6 тыс. т, что на 21,8% больше, чем в июне текущего года, и уменьшилось на 2,8% по сравнению с июлем прошлого года.
В июле было произведено 46 044,2 тыс. т сметаны, что на 3,2% больше показателей июня текущего года и на 2,9% больше показателей июля 2012-го года.
За отчетный период было произведено 161 103,8 тыс. т йогурта, что на 4,8% больше, чем в июне текущего года. По сравнению с июлем прошлого года производство выросло на 11,4 %.
Мороженого в июле было произведено 692,2 тыс. л . Это на 2,4% меньше, чем в июне 2013-го года и на 1,8% меньше показателей производства в июле прошлого года.
Производство молочных продуктов в США в июле 2013-го года
| Продукт | Июль 2012-го года | Июнь 2013-го года | Июль
2013-го года | Изменения, % до | |
|---|---|---|---|---|---|
| Июля 2012-го года | Июня 2013-го года | ||||
| Сливочное масло, т | 60591,3 | 63849,5 | 60915,6 | 0,5 | -4,6 |
| Сыр, т | 400531,6 | 412672,9 | 412568,6 | 3,0 | - |
| Кисломолочный сыр, т | 44192,6 | 35291,8 | 42984,7 | -2,8 | 21,8 |
| Сметана, т | 46044,2 | 45923,9 | 47375,5 | 2,9 | 3,2 |
| Йогурт, т | 161103,8 | 171369,01 | 179513,3 | 11,4 | 4,8 |
| Мороженое, л | 692,2 | 696,2 | 680,4 | -1,8 | -2,4 |
Источник: USDA
MilkUA.info