USDA: цены на молочную продукцию в США в течение 10-17 мая показали тенденцию к росту
За анализируемую неделю состоялся значительный рост цены на сыр «Чеддер» в блоках весом 18 кг — она выросла на 78,16%. В то время, когда на прошлой неделе цена на этот продукт показывала стремительное падение (2 670,70 долл./т; — 46,02%), то уже в этом она выросла до 4 758,15 долл./т. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства США (USDA).
Объемы продаж сыра «Чеддер» весом 18 кг также выросли — до 5 972,06 т ( +6,36 %).
Положительную динамику цен продемонстрировали также масло (+3,27%) и сухая сыворотка (+0,09%). Однако, продажа этих товаров снизилась на 23,42% и 6,89% соответственно.
В то же время, упала цена на сыр «Чеддер» весом 500 фунтов на 2,56%, при росте продаж на 10,21% и СОМ — на 2,25%, при увеличении продаж на 0,98%.
Цены на молочные продукты и объемы их продаж в США
| Товар | Объем продаж, т | Цена, $/т | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10-е мая | 17-е мая | Изменение, % | 10-е мая | 17-е мая | Изменение, % | |
| Масло | 2 002,25 | 1 533,26 | -23,42 | 4 381,94 | 4 525,11 | 3,27 |
| Сыр «Чеддер» в блоках весом 40 фунтов (18 кг) | 5 615,09 | 5 972,06 | 6,36 | 2 670,70 | 4 758,15 | 78,16 |
| Сыр «Чеддер» в цилиндрах весом 500 фунтов (227 кг) | 4 167,02 | 4 592,43 | 10,21 | 5 137,89 | 5 006,61 | -2,56 |
| Сухая сыворотка | 4 278,82 | 3 984,19 | -6,89 | 1 480,40 | 1 481,72 | 0,09 |
| Сухое обезжиренное молоко | 13 180,96 | 13 309,48 | 0,98 | 4 181,28 | 4 087,22 | -2,25 |
Источник: USDA
milkUa.Info