USDA: цены на молочную продукцию в США на второй неделе января продемонстрировали разнонаправленную динамику
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), на второй неделе января цены на молочные продукты продемонстрировали разнонаправленную динамику. Об этом говорится в отчете ведомства.
Так, масло выросло в цене на 0,43% — до 3 469,16 долларов за тонну при сокращении объемов продаж на 8,23%.
Цены на «Чеддер» в блоках снизились на 0,67%, при снижении поставок на 0,09%. Наблюдался значительный рост продаж сухой сыворотки — на 36,64%.
Цены на молочные продукты и объемы их продаж в США
| Товар | Объем продаж, т | Цена, $/т | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4-е января | 11-е января | Изменение, % | 4-е января | 11-е января | Изменение, % | |
| Масло | 1428,09 | 1310,59 | -8,23 | 3454,41 | 3469,16 | 0,43 |
| Сыр «Чеддер» в блоках весом 40 фунтов (18 кг) | 4856,63 | 4349,85 | -10,43 | 4305,07 | 4416,30 | 2,58 |
| Сыр «Чеддер» в цилиндрах весом 500 фунтов (227 кг) | 4740,73 | 4736,24 | -0,09 | 4537,89 | 4507,27 | -0,67 |
| Сухая сыворотка | 1995,54 | 2726,74 | 36,64 | 1316,74 | 1305,73 | -0,84 |
| Сухое обезжиренное молоко | 6317,17 | 8231,32 | 30,30 | 4413,88 | 4438,33 | 0,55 |
Источник: USDA
milkUa.Info