USDA: цены на молочную продукцию в США на третьей неделе мая показали тенденцию к снижению
За анализируемую неделю цена на сыр «Чеддер» в блоках весом 18 кг снизилась почти на половину — до 2 670,7 долл./т (- 46,02%). Это самое существенное падение цены на рынке. Снижение цены на другую молочную продукцию оказалось не таким значительным. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства США (USDA).
Так, снизилась цена на сухое обезжиренное молоко на 2,51% — до 4 182,16 долл./т, при росте продаж на 2,49% — до 13 119,42 т.
Продажа сыра «Чеддер» в цилиндрах снизилась на 11,14%. Цена на этот продукт также снизилась — до 5 144,49 долл./т (-0,84%).
Однако, на фоне негативной динамики падения, цена на масло выросла на 4,47% — до 4 381,94 долл./т. Соответственно и его продажи выросли на 14,35%.
Цены на молочные продукты и объемы их продаж в США
| Товар | Объем продаж, т | Цена, $/т | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3-тье мая | 10-е мая | Изменение, % | 3-тье мая | 10-е мая | Изменение, % | |
| Масло | 1 751,06 | 2 002,25 | 14,35 | 4 194,27 | 4 381,94 | 4,47 |
| Сыр «Чеддер» в блоках весом 40 фунтов (18 кг) | 5 138,56 | 5 615,09 | 9,27 | 4 947,14 | 2 670,70 | -46,02 |
| Сыр «Чеддер» в цилиндрах весом 500 фунтов (227 кг) | 4 689,54 | 4 167,02 | -11,14 | 5 188,11 | 5 144,49 | -0,84 |
| Сухая сыворотка | 3 728,36 | 4 207,68 | 12,86 | 1 487,00 | 1 479,52 | -0,50 |
| Сухое обезжиренное молоко | 12 801,27 | 13 119,42 | 2,49 | 4 289,65 | 4 182,16 | -2,51 |
Источник: USDA
milkUa.Info